Seder de Pessaj
En el Seder, cada persona debería verse a sí misma como si estuviera saliendo de Egipto. Comenzando con nuestros Patriarcas, Abraham, Isaac y Jacobo, contamos el descenso del pueblo judío a Egipto y recordamos su sufrimiento y persecución. Estamos con ellos cuando Di-s envía las Diez Plagas para castigar al Faraón y su nación, y seguirlos mientras salen de Egipto y cruzan el Mar de Cañas. Somos testigos de la mano milagrosa de Di-s cuando las aguas se separan para permitir que los israelitas pasen, y luego regresan para inundar las legiones egipcias.
Servicio del Seder en Una Cáscara de Nuez: Pasos de Comidas
Una Descripción Rápida de Los Pasos Especiales del Seder;
Kadesh – La Bendición
El servicio del Seder comienza con la recitación del kidush, proclamando la santidad de la fiesta. Esto se hace con una copa de vino, la primera de las cuatro copas que beberemos (mientras nos reclinamos) en el Seder.
Las Cuatro Copas de Vino
¿Por qué cuatro copas? La Torá usa cuatro expresiones de libertad o liberación en relación con nuestra liberación de Egipto (véase Éxodo 6: 6-7). Además, los hijos de Israel tuvieron cuatro grandes méritos incluso durante el exilio: (1) No cambiaron sus nombres hebreos; (2) continuaron hablando su propio idioma, el hebreo; (3) permanecieron altamente morales; (4) se mantuvieron leales el uno al otro.
El vino se usa porque es un símbolo de alegría y felicidad.

¿Por Qué Nos Reclinamos?
Cuando bebemos las cuatro copas y comemos la matzá, nos apoyamos en nuestro lado izquierdo para acentuar el hecho de que somos personas libres. En la antigüedad, solo las personas libres tenían el lujo de recostarse mientras comían.

Purificación Urchatz
Nos lavamos las manos de la manera habitual, prescrita ritualmente, como se hace antes de una comida, pero sin la bendición habitual.
El siguiente paso en el Seder, Karpas, requiere sumergir la comida en agua, lo que a su vez exige, según la ley judía, que la comida se coma con un utensilio o que las manos se purifiquen por lavado. En la víspera del Seder, elegimos la observancia menos común para despertar la curiosidad del niño.

Karpas-El “Aperitivo”
Una pequeña porción de cebolla o papa hervida se sumerge en agua salada y se come (después de recitar la bendición sobre las verduras).
Sumergir el karpas en agua salada es un acto de placer y libertad, que despierta aún más la curiosidad del niño.
La palabra hebrea karpas, cuando se lee al revés, alude al trabajo agotador realizado por los 600,000 judíos en Egipto. [Samech tiene el equivalente numérico de 60 (que representa 60 veces 10,000), mientras que las tres últimas letras hebreas deletrean perech, trabajo duro.]
El agua salada representa las lágrimas de nuestros antepasados en Egipto.

Yachatz-Rompiendo la Matzá
La matzá central en la placa del Seder se divide en dos. La parte más grande se reserva para uso posterior como afikoman. Esta acción inusual no solo atrae la atención del niño una vez más, sino que también recuerda la división de Di-s del Mar de Cañas para permitir que los Niños de Israel crucen en tierra firme. La parte más pequeña de la matzá central se devuelve a la placa Seder. Este matzá medio roto simboliza la humildad, y se comerá más tarde como el “pan de la pobreza”.

Maggid-La Haggadah
En este punto, los pobres están invitados a unirse al Seder. La bandeja Seder se hace a un lado, se vierte una segunda copa de vino y el niño, que ahora está lleno de curiosidad, hace la pregunta tradicional: “Mah nishtanah ha-lailah hazeh mikol ha-leilot? ¿Que tiene distinto esta noche de todas las otras noches? ” ¿Por qué solo matzá? ¿Por qué la inmersión? ¿Por qué las hierbas amargas? ¿Por qué nos relajamos y apoyamos en cojines como si fuéramos reyes?
El interrogatorio del niño desencadena una de las mitzvot más importantes de la Pascua, que es el punto culminante de la ceremonia del Seder: la haggadah, que cuenta la historia del éxodo de Egipto. La respuesta incluye una breve revisión de la historia, una descripción del sufrimiento impuesto a los israelitas, una lista de las plagas visitadas a los egipcios y una enumeración de los milagros realizados por el Todopoderoso para la redención de su pueblo.

Rochtzah-Lavado Antes de La Comida
Después de concluir la primera parte de la hagadá bebiendo la segunda copa de vino (mientras se reclina), las manos se lavan nuevamente, esta vez con las bendiciones habituales, como suele hacerse antes de comer pan.

Motzi Matzah- Comemos La Matzah
Tomando las tres matzot (con la rota entre las dos enteras), recita la bendición habitual antes del pan. Luego, dejando que la matzá inferior vuelva a caer sobre el plato y sosteniendo la matzá entera superior con la media rota, recite la bendición especial “al achilat matzá”. Luego rompa al menos una onza de cada matzá y coma las dos piezas juntas, mientras se reclina.

Maror- Las Hierbas Amargas
Tome al menos una onza de las hierbas amargas. Sumérgelo en el conjunto de caracteres, luego sacúdelo y haz la bendición “al achilat maror”. Come sin recostarte.

Korech- El Sandwich
De acuerdo con la costumbre instituida por Hillel, el gran sabio talmúdico, se come un sándwich de matzá y maror. Rompa dos pedazos de la matzá de fondo, que juntos deberían ser al menos una onza. Nuevamente, tome al menos una onza de hierbas amargas y sumérjalas en el conjunto de caracteres. Coloque esto entre las dos piezas de matzá, diga “kein asah Hillel…” y comer el sándwich mientras se reclina.

Shulchan Orech- La Comida
La comida festiva ya está servida. Comenzamos la comida con un huevo duro sumergido en agua salada.
Una vez le preguntaron a un rabino por qué los judíos comen huevos en la Pascua. “Porque los huevos simbolizan al judío”, respondió el rabino. “Cuanto más se quema o hierve un huevo, más difícil se vuelve”.

Tzafun Fuera de La Clandestinidad
Después de la comida, el medio matzá que había sido “escondido”, reservado para el afikoman (“postre”), se saca y se come. Simboliza el cordero pascual, que se comió al final de la comida.
Todos deben comer al menos 1.5 onzas de matzá, reclinables, antes de la medianoche. Después de comer el afikoman, no comemos ni bebemos nada, excepto las dos copas de vino restantes.

Berach-Bendiciones Después de La Comida
Se llena una tercera copa de vino y se recita Gracia. Después de la Gracia, recitamos la bendición sobre el vino y bebemos la tercera copa mientras descansamos.
Ahora llenamos la copa de Elijah y nuestras copas con vino. Abrimos la puerta y recitamos el pasaje que es una invitación al profeta Elías, el precursor de la venida de Moshiach, nuestro justo Mesías.

Hallel- Canciones de alabanza
En este punto, habiendo reconocido al Todopoderoso y su guía única del pueblo judío, vamos más allá y cantamos sus alabanzas como Señor del universo entero.
Después de recitar el Hallel, nuevamente recitamos la bendición sobre el vino y bebemos la cuarta copa, recostados.

Nirtzah- Aceptación
Habiendo llevado a cabo el servicio de Seder correctamente, estamos seguros de que ha sido bien recibido por el Todopoderoso. Luego decimos “Leshanah habaah bee-yerushalayim-El año que viene en Jerusalén”.

(por Jabad)